Economie, Tourisme : Un village de pêcheurs

Mardi, des restaurateurs de la commune, aux côtés du Maire Christian Jeanjean et de la directrice de l’Office de tourisme, Laure Pasquet, se sont réunis pour échanger autour d’un projet structurant : la revalorisation de Palavas en tant que village de pêcheurs.

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Ce projet, qui s’appuie sur l’identité maritime du territoire, vise à affirmer ce qui fait sa singularité. Il répond également aux attentes des visiteurs, de plus en plus sensibles à la consommation de produits locaux et à une pêche responsable.

Actuellement en cours d’élaboration, ce projet s’annonce comme une belle réussite collaborative.

Une affaire à suivre…

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